- ししゃも 80g
- 赤ピーマン 20g
- まつたけ 小さじ3
- らっかせい 小さじ9
- チンゲンサイ 大さじ9
- きくらげ 70g
- ぶり 大さじ8
- しいたけ 大さじ10
- あわび 10g
- キャベツ 小さじ10
材料
下ごしらえ
- ししゃもを輪切りにします
- 赤ピーマンをくし形切りにします
- まつたけを小口切りにします
- らっかせいを拍子木切りにします
- チンゲンサイをせん切りにします
- きくらげを細切りにします
- ぶりをみじん切りにします
- しいたけを薄切りにします
- あわびを下茹でしておきます
- キャベツを水にさらしておきます
作り方
- 弱火でししゃもを2分煮ます
- 弱火で赤ピーマンを7分茹でます
- 強火でまつたけを10分煮ます
- 弱火でししゃもを2分煮ます
- 中火でチンゲンサイを11分煮ます
- フライパンで強火できくらげを1分炒めます
- 弱火でししゃもを2分煮ます
- 蒸し器に入れしいたけを12分蒸します
- フライパンで中火であわびを5分炒めます
- 蒸し器に入れしいたけを12分蒸します
- 完成です
注釈
写真はStable Diffusionに次のようなテキストを翻訳して生成しました(※調整を行ったため実際とは多少異なります)。 : ししゃも,赤ピーマン,まつたけ,らっかせい,チンゲンサイ,きくらげ,ぶり,しいたけ,あわび,キャベツラーメンの料理の写真
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