- オクラ 大さじ4
- 木綿豆腐 90g
- 絹ごし豆腐 60g
- セロリ 10g
- なす 小さじ2
- ふきのとう 100g
- 砂糖 大さじ3
- パセリ 10g
- 小麦粉 小さじ7
材料
下ごしらえ
- オクラをぶつ切りにします
- 木綿豆腐をザク切りにします
- 絹ごし豆腐を輪切りにします
- セロリを小口切りにします
- なすを下茹でしておきます
- ふきのとうをせん切りにします
- 砂糖をひと口大にします
- パセリを半月切りにします
- 小麦粉をいちょう切りにします
作り方
- 弱火でオクラを7分煮ます
- 弱火で木綿豆腐を5分茹でます
- 中火で絹ごし豆腐を2分煮ます
- フライパンで強火でセロリを3分炒めます
- フライパンで弱火でなすを10分炒めます
- 弱火でオクラを7分煮ます
- 強火で砂糖を1分煮ます
- 弱火で木綿豆腐を5分茹でます
- 蒸し器に入れ小麦粉を8分蒸します
- 完成です
注釈
写真はStable Diffusionに次のようなテキストを翻訳して生成しました(※調整を行ったため実際とは多少異なります)。 : オクラ,木綿豆腐,絹ごし豆腐,セロリ,なす,ふきのとう,砂糖,パセリ,小麦粉蕎麦の料理の写真
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